Kala Namak Gourmet-Salz Nachfüll-Beutel

12.50 CHF

Artikelnummer: 1613 Kategorie:

Beschreibung

Kala Namak Gourmet-Salz

Herkunft: Salt Range in Pakistan

Grob gemahlen für die Salzmühle

Feinste Gourmet-Qualität. Hochwertiges schwarzes Salz.

  • nach Originalrezept zubereitet
  • ohne chemische Jodierung
  • ohne Entzug natürlicher Inhaltsstoffe

 

Inhalt: 500g

 

Informationen zum Kala Namak Gourmet-Salz:

Das schwarze Salz aus Pakistan, das auch als Ayurveda-Salz, Kala Namak oder ‚black salt‘ bezeichnet wird, kann entweder als Würzmittel verwendet werden oder als Mittel im Rahmen Ayurvedischer Anwendungen. Das Aussehen ähnelt dem von Vulkan- oder Lavagestein. Kala Namak ist dunkelbraun bis schwarz. Es wird aus dem rosa Himalaya Salz hergestellt, indem dieses extrem stark erhitzt und mit indischen Gewürzen, Kräutern und den Samen der Harad-Blume vermischt wird. Es enthält Sulfate, Sulfite, Eisen und Magnesium, was ihm die charakteristische Farbe und den starken Geschmack verleiht. In der Ayurveda-Küche wird es als kühlendes Gewürz verwendet und es sollte in keiner Küche fehlen. Es enthält weniger freies Natrium als normales Salz.

Verwenden Sie unsere schönen Weck-Gläser mit Glasdeckel, um das Salz aufzubewahren.

 

Kühl und trocken lagern

 

Produziert in der Schweiz.

Narima sorgt sich um einen fairen Handel und eine gute Qualität.

Zusätzliche Informationen

Gewicht 0.575 kg